ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಸಿಟೇಟ್ (127-47-9)

● ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ: 510,600IU/g

● ಗೋಚರತೆ: ತಿಳಿ ಹಳದಿಯಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹರಳಿನ ಪುಡಿ

● ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಸಿಟೇಟ್, ರೆಟಿನಾಲ್ ಅಸಿಟೇಟ್ ಎಂದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಹೆಸರು, ಪತ್ತೆಯಾದ ಆರಂಭಿಕ ವಿಟಮಿನ್.ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಒಂದು ರೆಟಿನಾಲ್ ಇದು VA ಯ ಆರಂಭಿಕ ರೂಪವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ;ಇನ್ನೊಂದು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್.ರೆಟಿನಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಬರುವ β-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.ದೇಹದ ಒಳಗೆ, β-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್-15 ಮತ್ತು 15′-ಡಬಲ್ ಆಕ್ಸಿಜನೇಸ್‌ನ ವೇಗವರ್ಧನೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, β-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ರಾಟಿನಲ್ ಆಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ರಾಟಿನಲ್ ರಿಡಕ್ಟೇಸ್‌ನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯಿಂದ ರೆಟಿನಾಲ್‌ಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ β-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರ್ವಗಾಮಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.